Network
• Selanjutnya, masukan 2 butir telur dan aduk lagi sampai adonan sedikit cair dan semua merata.
• Siapkan minyak goreng di wajan, Potong miring sosis menjadi 2 bagian, lalu tusuk sosis menggunakan tusuk sate, panaskan minyak goreng kemudian goreng sosis setengah matang.
• Setelah, adonan papeda dan sosis siap, selanjutnya siapkan wajan/teflon anti lengket di atas kompor, tuangkan minyak secukupnya sampai panas, masukan adonan papeda yang sudah dicampur lalu tipiskan adonan membentuk lingkaran.
• Selanjutnya, taburkan bumbu balado dan cabe bubuk sesuai selera, lalu gulung perlahan menggunakan tusukan sosis sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.
• Setelah matang, letakan papeda telur gulung di atas piring yang sudah disiapkan, kamu juga bisa menambahkan saus atau bumbu balado sesuai selera di atasnya.
Baca Juga: Berikut Resep Kue Terang Bulan, Rasanya Dijamin Mantap Manis, Enak dan Bikin Nagih
• Papeda telur gulung siap dihidangkan.***
