KENDARI KITA - Kue terang bulan atau apam balik di Malaysia adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura.
Banyak sekali yang penasaran dengan resep kue terang bulan yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Resep kue terang bulan, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya manis dan dijamin mantul.
Baca Juga: Cabuli Delapan Anak Dibawah Umur, Seorang Lelaki di Konawe Diringkus Polsek Soropia
Rerikut ini resep dan cara membuat kue terang bulan yang pasti rasanya enak.
Bahan Biang:
1/2 sdm ragi instan
1/2 sdm gula pasir
50 ml air hangat
Bahan Adonan
200 gram tepung terigu
2 sdm gula pasir
1/2 sdm vanili
1 butir telur
7 sdm mentega cair
200 ml air
1/4 sdt garam
Bahan Taburan:
meses cokelat dan keju parut secukupnya