KENDARI KITA - Berikut manfaat air rebusan biji ketumbar untuk kesehatan, serta dosis pemakaiannya.
Ketumbar adalah salah satu jenis tanaman herbal yang bijinya punya aroma khas, dan banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan.
Selain digunakan untuk badan dapur, ketumbar juga sudah lama dipercaya sebagai obat herbal yang bisa mengobati berbagai penyakit.
Baca Juga: Cara Buatnya Mudah dan Praktis, Inilah Resep Kue Brownies Kukus Chocolatos dan Keju
Dari tanaman ketumbar secara umum yang dimanfaatkan oleh masyarakat adalah daunnya dan bijinya.
Ketumbar mengandung nilai gizi yang baik dan kandungan antioksidan tinggi. Selain itu bermanfaat membantu mengobati beberapa penyakit kronis.
Berikut manfaat ketumbar dijelaskan oleh dr. Wawaimuli Arozal, seperti dilansir Kendari kita.com dari kanal YouTube VDVC Health yang diunggah 5 September 2021.
1. Menurunkan kadar gula darah
Penelitian yang sudah dilakukan mengatakan bahwa biji ketumbar ini mampu mengatur gula darah. Ketumbar membantu meregulasi masuknya glukosa ke dalam sel.
"Jadi dia punya efek penurun gula darah terutama pada orang-orang yang menderita diabetes melitus tipe 2,"kata dr. Wawai.
2. Menurunkan kolesterol
Ketumbar baik untuk membantu meregulasi lipid atau lemak yang beredar dalam sirkulasi darah, sehingga bisa menurunkan lemak jahat (HDL).
Baca Juga: Inilah Tips Cara Pembuatan Steak Sapi, Cukup 3 Menit Saja Dijamin Empuk dan Lezat
3. Menurunkan tekanan darah
Ketumbar juga membantu meregulasi tekanan darah karena dia juga memiliki efek yang disebut diuretik. Efeknya seperti obat kimia dalam membantu menurunkan tekanan darah.
4. Mengatasi anemia
Ketumbar memiliki kandungan mineral, salah satunya tinggi zat besi. Jadi memiliki efek membantu mengatasi anemia.
5. Menurunkan berat badan
"Ketumbar ini baik dikonsumsi bagi ibu-ibu yang mengalami overweight,"kata dr. Wawai.
Banyak penelitian yang mengatakan bahwa rebusan air ketumbar ini mampu menurunkan berat badan. Tapi tentunya perlu juga diimbangi dengan aktivitas yang sesuai.
Dosis penggunaan:
Dari penelitian yang sudah dipublikasi, bahwa yang paling aman adalah 2-5 gram perhari.
Jika pakai takaran sendok makan, maksimal sekitar 1/2 - 1 sdm perhari.
Baca Juga: Ramalan Shio Hari Ini Paling Beruntung Sedunia, Rezeki dan Hoki Berdampingan
Penggunaan obat herbal ketumbar sebaiknya tidak diminum bersamaan dengan kimia. Konsultasikan dulu ke dokter jika ingin mengkonsumsinya.
Serta bagi ibu hamil terutama pada trimester pertama tidak dianjurkan mengkonsumsi ramuan herbal ketumbar.***