Kerusakan hati paling sering disebabkan oleh kebiasaan buruk, misalnya minum minuman beralkohol dalam jangka panjang. Namun, hal ini dapat dicegah dengan konsumsi bawang putih.
Penelitian yang dilakukan oleh Shandong University, Cina, menunjukkan bahwa kandungan diallyl disulfide dalam bawang putih bermanfaat untuk melindungi hati dengan melawan stres oksidatif yang disebabkan oleh etanol.
14. Kaya Nutrisi
Bawang putih memiliki kandungan nutrisi yang banyak, seperti magnesium, vitamin B6, vitamin C, dan nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.
Baca Juga: Tujuan Hidup Itu Penting!! Berikut Ini Penjelasan Dari Motivator Ary Ginanjar Agustian
15. Mencegah Kelahiran Prematur
Penyebab tersering kelahiran prematur adalah adanya infeksi pada masa kehamilan. Bawang putih dianggap memiliki efek antibikrobial yang dapat mencegah infeksi dan menurunkan risiko kelahiran prematur.
Namun, manfaat bawang putih untuk mencegah kelahiran prematur ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
Konsumsi bawang putih sebaiknya dilakukan dalam bentuk mentah atau ekstrak. Alasannya, proses pemanasan dapat mengurangi efek antiperadangan pada bawang putih. Meski begitu, bawang putih tidak dapat menggantikan peran obat secara utuh.***
Editor: Mirkas