Network
KENDARI KITA - Banyak sekali yang penasaran dengan resep papeda telur yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Resep papeda telur, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya manis dan dijamin mantul.
Rerikut ini resep dan cara membuat papeda telur yang pasti rasanya enak.
Bahan-bahan:
• 75 gram tepung tapioka
• 200 ml air putih
• 2 butir telur ayam
• 1/4 sdm minyak goreng
• 5 buah sosis (bisa pakai atau tidak)
• Penyedap rasa secukupnya
• bumbu balado kering secukupnya
• cabe bubuk secukupnya
• Lada secukupnya
• 10 buah tusuk sate
Langkah cara membuat:
• Siapkan wadah, kemudian masukan tepung tapioka, garam, lada dan air secukupnya. Kemudian, aduk semua bahan sampai tercampur rata.
• Selanjutnya, masukan 2 butir telur dan aduk lagi sampai adonan sedikit cair dan semua merata.
Baca Juga: Berikut Resep Udang Galah Kerisik yang Enak dan Bikin Nagih, Cara Membuatnya Mudah
• Siapkan minyak goreng di wajan, Potong miring sosis menjadi 2 bagian, lalu tusuk sosis menggunakan tusuk sate, panaskan minyak goreng kemudian goreng sosis setengah matang.
• Setelah, adonan papeda dan sosis siap, selanjutnya siapkan wajan/teflon anti lengket di atas kompor, tuangkan minyak secukupnya sampai panas, masukan adonan papeda yang sudah dicampur lalu tipiskan adonan membentuk lingkaran.
• Selanjutnya, taburkan bumbu balado dan cabe bubuk sesuai selera, lalu gulung perlahan menggunakan tusukan sosis sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.
• Setelah matang, letakan papeda telur gulung di atas piring yang sudah disiapkan, kamu juga bisa menambahkan saus atau bumbu balado sesuai selera di atasnya.
Baca Juga: Rakernas Perdana DPP FPRN, Momentum Kolaborasi Program Kerja Strategis Organisasi
• Papeda telur gulung siap dihidangkan.***
