Network
Bahan pelengkap:
- 4 buah lontong
- 2 sdm kecap manis
- 3 buah jeruk limau
- 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan
Sambal (haluskan):
- 15 buah cabai rawit merah, direbus
- 4 buah cabai merah keriting, direbus
- 1/4 sdt garam
Baca Juga: Bantuan Dana PIP dari Pemerintah Hanya Akan Diterima untuk Sembilan Kategori Ini, Cek Dirimu
Cara membuat
- Bikin sambal kacang terlebih dahulu. Haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, kemiri, cabai merah besar, gula merah, dan garam.
- Tuang air dan masak hingga matang dan kental.
- Ambil 150 gram sambal kacang, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata.
- Celup ayam di dalamnya. Lumuri sampai rata.
