Resep Masakan Cumi Asin Cabe Ijo, Rasa Asin dan Pedasnya Begitu Enak dan Lezat

KENDARI KITA – Tidak sulit menemukan cumi yang banyak dijual di pasaran. Biasanya cumi berukuran kecil, lebih asin rasanya.

Tentunya resep kali ini menggunakan cumi kecil tersebut sebagai bahan utama. Dan cara memasaknya tidak ribet dan dijamin rasanya mantap.

Berikut bahan dan cara membuatnya, sebagaimana dilansir Kendari kita.com dari akun Instagram @sharingresepku pada 6 Desember 2021.

Baca Juga: Inilah Resep Asinan Buah Ala Chef Rudy Choirudin, Cara Membuatnya Mudah dan Dijamin Bikin Nagih

Bahan-bahan:

· 100 gram cumi asin

· 1 buah tomat hijau

· 5 buah cabai hijau

· 3 buah cabai merah

· 4 siung bawang merah

· 2 siung bawang putih

· 2 lembar daun jeruk

· 1 helai daun bawang

· Garam secukupnya

· Gula secukupnya

· Kecap manis secukupnya

· Kaldu bubuk (optional)

· Merica secukupnya

Langkah-langkah cara membuat:

1. Rendam cumi dengan air panas di dalam mangkuk atau wadah.

2. Tumis semua bahan hingga layu.

3. Masukkan cumi dan tambahkan semua bumbu.

Baca Juga: PT TBS Kabaena Selatan Diduga Langgar Aturan, LMC Soroti Kinerja Dirjen Minerba dan Syahbandar Sikeli

4. Tunggu hingga matang lalu sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya.***