Inilah Resep Jajanan Gemblong, Makanan Pasaran Yang Enak Nikmat dan Rasanya Lezat

KENDARI KITA – Bagi anda mungkin penasaran dengan resep gemblong yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.

Kini hadir resep gemblong, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih karena memiliki bentuk yang unik dan rasanya dijamin mantap.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat gemblong, yang enak dan lezat.

Baca Juga: Bergelimang Harta, Inilah 3 Ramalan Shio Yang Akan Mendapat Keberhasilan Mengubah Nasib

Bahan gemblong:

· 125 gram tepung ketan

· 50 gram tepung beras

· 150 gram kelapa parut

· 130 ml santan + air

· 1 sdt garam

· Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan pelapis:

· 100 gram gula merah

· 25 gram gula pasir

· 2 lembar daun pandan

· 50 ml air

Baca Juga: Tindaklanjuti Perintah KPK, Pemkab Konawe Bakal Lakukan Pendataan Ulang IUP Mineral Logam

Cara membuat:

1. Siapkan wadah. Masukkan tepung, kelapa parut dan garam, aduk sampai tercampur rata.

2. Tambahkan sedikit demi sedikit campuran santan dan air. Aduk hingga kalis dan bisa dibentuk. Ambil adonan lalu bentuk seperti perkedel. Lakukan sampai habis.

3. Panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng semua adonan tadi sampai matang.

4. Di pan terpisah masak gula merah, gula pasir, pandan, dan air sampai meleleh dan mengental. Matikan api.

5. Masukkan gemblong yg sudah digoreng lalu aduk sampai seluruh permukaan gemblong berlapis dengan gula merah. Tiriskan sampai dingin dan lapisan gula merah mengeras.

Baca Juga: Dokter Saddam Ismail Beri Penjelasan Ini, Tentang Organ Tubuh Apa Saja yang Dapat Rusak karena Pengaruh Rokok?

Selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya.***