Resep Masakan Ayam Betutu, Rasanya Dijamin Enak dan Cara Buatnya Juga Mudah

Baca Juga: Dokter Saddam Ismail Beri Penjelasan Ini, Tentang Organ Tubuh Apa Saja yang Dapat Rusak karena Pengaruh Rokok?

Cara membuat:

Melumuri Ayam Betutu dengan air jeruk nipis.
1. Lumuri ayam utuh dengan garam dan jeruk nipis secara merata. Diamkan hingga meresap selama kurang lebih 15 menit. Sisihkan.

Menumis bumbu halus untuk marinasi Ayam Betutu.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan Royco Kaldu Ayam, aduk. Angkat.

Membumbui daun singkong untuk Ayam Betutu.
3. Ambil setengah bagian bumbu, aduk bersama daun singkong dan daun jeruk. Masukkan hingga ke dalam rongga perut ayam.

Memarinasi Ayam Betutu.
4. Lumuri sisa bumbu halus ke seluruh permukaan ayam secara merata. Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 45 menit. Angkat.

Baca Juga: Inilah Cara Membuat Ayam Goreng Pandan ala Willgoz Kitchen, Cocok Dijadikan Sajian Makan Siang

Memanggang Ayam Betutu.
5. Panggang di atas wajan pemanggang dengan alas daun pisang hingga kecokelatan. Belah ayam memanjang dua bagian.

Ayam Betutu siap dinikmati.
6. Sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya.***