Network
KENDARI KITA - Pie susu adalah sebuah pastri hidangan penutup tradisional Indonesia yang terbuat dari kue pastri yang diisi dengan kustar telur serta susu kental manis.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep pie susu, yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep pie susu, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih rasanya dijamin mantap.
Baca Juga: Berikut Lirik Lagu Yang Berjudul 'Dibalik Awan' Dipopulerkan Oleh Ariel Noah
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat pie susu yang enak dan lezat.
Bahan kulit pie atau crust
• 200 gr tp terigu segitiga / kunci
• 25 gr susu bubuk full cream
• 100 gr butter (me : 50 gr butter + 50 gr margarin)
• Bekukan butter dan margarin dlm lemari es (bukan freezer yah)
• 1 butir kuning telur
• 1 sdm air es
Bahan custard
• 150 ml susu kental manis putih (klu suka manis blh d tambah)
• 150 ml susu cair plain
• 3 butir kuning telur ayam
• 1.5 sdt tepung custard / maizena
• 1/2 sdt vanilla ekstrak
