Network
KENDARI KITA - Bagi anda banyak sekali yang penasaran dengan resep kue putu Mayang pandan yang enak dan lezat, kali ini kami beri resepnya.
Resep kue putu Mayang pandan, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya manis dan dijamin mantul.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat kue putu Mayang pandan yang pasti rasanya enak.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar, Benarkah Racun akan Hilang dengan Air Kelapa atau Dengan? Berikut penjelasannya
Bahan-Bahan
200 gram tepung beras
450 ml santan
1 sdm gula pasir
5 sdm tepung tapioka
50 ml jus pandan (daun pandan diblender dengan air lalu disaring)
Bahan Kuah Gula Merah
125 gram gula jawa, sisir halus
1 sdt gula pasir
125 ml santan
1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan, ikat simpul
Baca Juga: Inilah 3 Ramalan Shio Akan Mendapat Rezeki Yang Tidak Terduga, Langsung Bahagia
Cara Membuat
1. Campur tepung beras, santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuang adonan beras ke panci. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Matikan api.
3. Pindahkan adonan yang sudah dingin ke wadah. Tambahkan tepung tapioka dan jus pandan. Aduk rata, saring.
4. Masukkan adonan ke piping bag. Bentuk adonan melingkar-lingkar di atas daun pisang.
5. Panaskan kukusan.
6. Kukus kue putu mayang selama 10 menit. Angkat.
7. Untuk membuat kuah gula merah, rebus gula jawa, gula pasir, santan, garamm dan daun pandan hingga mendidih. Tuang larutan tepung maizena. Aduk sebentar, lalu angkat.
8. Sajikan kue putu mayang dengan kuah gula merah.
Baca Juga: Inilah Resep Kue Bolen Pisang, Cocok Dimakan Saat Bersama Keluarga Manis dan Lumer
Selamat mencoba dan semoga kalian suka!***
