3. Tuang separuh santan ke adonan tepung. Kocok dengan mixer selama 10 menit.
4. Tambahkan sisa santa ke adonan. Aduk rata, lalu saring.
5. Diamkan adonan dengan ditutup rapat selama 6 jam hingga muncul banyak gelembung gas.
6. Panaskan cetakan apem yang sudah diolesi minyak.
Baca Juga: Berikut 3 Zodiak Yang Berpotensi Menjadi Pasangan Paling Romantis dan Terbaik
7. Tuang adonan ke cetakan. Panggang hingga muncul sarang. Taburi dengan buah nangka. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.***