Network
KENDARI KITA — Makanan ayam goreng pandan merupakan salah satu sajian khas dari Jepang. Akantetapi, chef William Gozhali membuatnya tanpa membukusnya.
Resep ayam goreng pandan ini terinspirasi dari resep dari negara Jepang. Cita rasa dari resep ini adalah manis dan wangi daun pandan.
Dilansir Kendari kita.com dari YouTube Chanel Willgoz Kitchen pada 02 Desember 2021, dijelasakan resep dan cara memasak ayam goreng pandan, berikut ulasannya:
Baca Juga: Terkenal Pemalas, Tapi 3 Ramalan Shio Hari Ini Hokinya Mujur Terus
Resep:
- 1 ayam negri ( potong bagi 16 )
- 4-5 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 3 sdm minyak
- 1 sdm fish sauce
- 2 sdm oyster sauce
- 1 jeruk nipis di peras
- 4 lbr daun pandan
- 5 sdm tepung tapioka ( taro sebelum digoreng )
Tumis bareng ayam seteleh di goreng :
- 3 cabe merah
- 3 siung baput
- 2 jeruk nipis
Baca Juga: Dewi Fortuna Tersenyum ke 4 Ramalan Shio Ini, Tabungannya Langsung Menggunung
