Resep Kue Lumpur Khas Betawi, Dijamin Rasanya Enak, Lezat Teksturnya Lembut dan Halus

Baca Juga: Berikut 3 Ramalan Shio Hari Ini akan Tajir Melintir, Bakal Ketiban Rezeki Luar Biasa

2.Kentang yang sudah dikukus potong-potong kecil, campurkan kentang dan air rebusan santan.

3.Haluskan dengan blender sampai menyatu.

4.Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Tak perlu sampai berbusa. Setelah itu, campurkan adonan yang sudah diblender ke kocokan telur. Aduk rata.

5.Pastikan tidak ada bagian yang bergerindil. Aduk sambil agak ditekan-tekan untuk menghasilkan kue yang teksturnya lembut.

6.Setelah adonan siap, panaskan cetakan. Oleskan mentega pada cetakan. Tuang adonan, tutup dan masak sampai matang. Kue lumpur kentang siap dinikmati.

Baca Juga: Berikut Lirik Lagu Berjudul 'Sakura' Yang Dipopulerkan Oleh Rossa

Selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya.***