Network
Baca Juga: Inilah Resep Kue Bolen Pisang Coklat, Cocok Dimakan Saat Bersama Keluarga Manis dan Lumer
Bahan sambal:
• 50 gr kacang tanah yang telah digoreng dan ditumbuk
• 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm gula merah
• 1/4 sdt minyak wijen
• 1/4 sdt asam jawa
• 1/4 sdt garam
Cara membuat:
• Masukkan semua bumbu ungkep ke dalam cobek, lalu haluskan. Siapkan panci yang diisi ayam dan bumbu ungkep, panaskan. Masak sampai tekstur daging ayam jadi empuk. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan, tiriskan.
• Siapkan cobek, kemudian tambahkan cabai rawit dan bawang putih untuk dihaluskan. Tuang sedikit minyak panas bersama gula merah, garam, asam jawa, dan kacang tanah ke dalamnya. Haluskan kembali, sembari ditambahkan minyak wijen.
• Letakkan ayam goreng di atas cobek, lalu penyet sesuai selera. Sajikan ayam goreng bersama sambal di atas piring dan nasi, biar makin nikmat.
Baca Juga: Mudah dan Praktis Inilah Resep Makanan Jagung Bakar Dijamin Enak, Gurih, dan Anti Gagal
Itulah resep ayam geprek rasanya enak dan lezat, selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya.***
