Network
1. Pada wadah yang bersih, campur terigu dan garam.
2. Campurkan air, ragi instan, dan gula pasir.
3. Aduk, tunggu sampai berbusa. Ini tandanya ragi sudah aktif.
4. Masukan campuran nomor 2 ke terigu. Aduk dengan spatula hingga setengah kalis.
5. Masukan mentega. Uleni hingga benar-benar kalis selama kurang lebih 15 menit.
6. Bagi adonan bakpao menjadi 10 bagian yang sama.
7. Istirahatkan sejenak selama kurang lebih 15 menit. Jangan lupa tutup dengan plastik wrap ya
8. Setelah mengembang, kempiskan adonan.
9. Isi dengan cokelat atau isian apapun sesuai selera. Letakkan di atas kertas roti yang juga telah dibagi menjadi beberapa bagian.
Baca Juga: Tokoh Bugis di Konsel Ungkap Alasan Mendukung Hugua sebagai Calon Gubernur Sultra 2024
