Network
KENDARI KITA - Di suasana yang panas, enaknya jika membuat sajian minuman yang dingin dan menyegarkan.
Dan pilihannya bisa pada olahan kolang kaling. Camilan berstektur kenyal ini bisa loh diolah menjadi manisan.
Untuk membuat kolang kaling nampak cantik tanpa pewarna buatan, maka bisa dipadankan dengan sirup rasa melon.
Baca Juga: Berikut Lirik Lagu Yang Berjudul 'Aishiteru' Dipopulerkan Oleh Zivilia
Dan cara membuat manisan kolang kaling melon ini mudah kok. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan ;
1 kg kolang kaling, muda
3 lembar daun pandan
150 ML sirup melon
3-5 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
Garam, sejumput
800 ML air
Cara membuat :
Langkah awal, silahkan mencuci kolang kaling beberapa kali hingga hilang lendirnya.
Selanjutnya, didihkan air dan rebus kolang kaling yang telah dicuci (lakukan 2-3 kali).
Setelah itu, didihkan air bersih, daun pandan, lalu masukan kolang kaling. Setelah agak empuk, masukan sirup, gula pasir dan garam.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari ini, Libra Menghadapi Situasi Emosional, Scorpio Harus Jaga Keseimbangan Diri
Bagi anda yang suka berkuah, sisahkan airnya. Tapi, kalau suka yang agak kering, maka lanjutkan rebus.
Demikianlah resep manisan kolang kaling melon. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. ***
