KENDARI KITA - Sebagian orang penasaran dengan resep cimol goreng yang enak dan lezat, kami beri solusinya.
Resep cimol goreng, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya Manis dan bikin nagih.
Berikut ini resep dan cara membuat cimol goreng yang enak dan gurih.
Baca Juga: Cara Buatnya Mudah dan Praktis Rasanya Dijamin Enak, Inilah Resep Masakan Nasi Kuning Nusantara
Bahan:
12 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung terigu
1,5 tepung beras
air panas secukupnya
Bumbu:
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah cara membuat:
1. Masukkan semua tepung dengan semua bumbu. Aduk rata.
Baca Juga: Partai Demokrat Amankan Satu Kursi DPRD Kota Kendari Dapil Poasia, Abeli dan Nambo
2. Rebus air hingga mendidih, tuang ke dalam adonan cimol, aduk rata dengan spatula atau sendok sedikit demi sedikit, jangan sampai terlalu encer atau terlalu basah.
3. Uleni dengan tangan jika sudah tidak terlalu panas hingga bisa dipulung. Ambil adonan secukupnya, buat adonan memanjang, potong-potong kecil, bulatkan.
4. Siapkan minyak di penggorengan, jangan dinyalakan dulu apinya. Masukkan cimol ke dalam minyak yang masih dingin. Setelah wajan cukup penuh, nyalakan kompor dan goreng cimol hingga matang dengan api kecil. Aduk-aduk agak tidak menempel satu sama lain. Angkat dan tiriskan jika sudah mengembang putih.
5. Jika masih banyak cimol yang belum digoreng, segera matikan api, tunggu hingga agak dingin. Masukkan cimol lainnya yang belum digoreng dan nyalakan kompor lagi.
Baca Juga: Neymar Kendali, Kini Mulai Ancam Posisi Mbappe di Ligue 1 Prancis, Nama Messi Jauh dari Prestasi
6. Ulangi proses ini hingga cimol tergoreng semua.***