- 10 bawang merah
- 5 cabe keriting
- 3-5 jeruk nipis peras
- Ambil zest ( kulit ) dr 2 jeruk nipis.
- 2 cubit garam
- 1 sdm gula pasir.
Cara membuat:
1. Cuci bersih kerang lalu direbus sebentar hingga cangkangnya terbuka. Setelah itu angkat dan tiriskan
2. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga keduanya lalu dan mengeluarkan bau wangi, setelah itu diangkat.
3. Taruh dalam mangkuk, tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram, air jeruk, madu, gula aren dan margarins. Setelah itu diaduk hingga rata.
4. Panggang kerang di atas tempat panggangan dan diberi bumbu yang telah dibuat.
5. Panggang hingga matang
6. Sajikan masakan kerang bakar bumbu Jimbaran.
Baca Juga: Keberuntungan 3 Ramalan Shio Hari Ini Mengejutkan, Tahun Ini Akan Membawa Kemakmuran
Itulah cara membuat kerang bakar bumbu Jimbaran enak dan lezat, selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya.***