Network
Saus Kacang :
- Kacang tanah yang digoreng dan digiling halus sebanyak 500 gram
- Bawang putih sebanyak 3 siung
- Cabe merah sebanyak 200 gram
- Ubi merah matang sebanyak 500 gram
- Cuka sebanyak 2 sendok makan
- Garam sebanyak 2 sendok makan
- Gula pasir sebanyak 8 sendok makan
- Air matang sebanyam 1,5 liter
- Minyak sayur secukupnya
Cara membuat
1. Pertama-tama blender ubi merah dengan air hingga halus, lalu sisihkan
2. Setelah itu haluskan cabe merah dan bawang putih
3. Panaskan minyak sayur, kemudian tumis cabe dan bawang putih halus
4. Tumis hingga wangi, dan masukkan kacang tanah halus dan ubi halus
5. Aduk rata dan masak sampai mendidih
6. Tambahkan garam, cuka, dan gula secukupnya
Baca Juga: PLN UP3 Kendari Buka Posko Siaga Lebaran
