Network
Baca Juga: Inilah Lirik Lagu yang Berjudul 'Sial' Versi Batak Dibawakan Oleh Anis Gea
Cara membuat:
1. Blender semua bahan untuk bumbu gulai sampai halus.
2. Tumis bumbu halus tersebut di penggorengan sampai aroma wanginya keluar.
3. Masukkan daun jeruk, 3 batang serai yang sudah geprek, dan 1 lembar daun salam ke dalam tumisan bumbu.
4. Tambahkan ayam yang sudah dicuci bersih ke tumisan bumbu, aduk sampai bumbunya meresap sempurna ke dalam daging ayam.
5. Tuangkan 1 liter santan ke dalam daging ayam.
6. Jangan lupa tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya.
7. Aduk dan tunggu hingga kuah gulai ayam mengental.
8. Supaya tampak lebih menarik, tambahkan cabe rawit utuh dan air asam jawa ke dalam gulai ayam.
