Network
1. Campurkan tepung terigu serbaguna, baking powder, tepung maizena, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk kedalam mangkok. Lalu, aduk rata.
2. Kemudian, bagi dua campuran tepung tadi menjadi adonan cair dan adonan kering dalam dua wadah terpisah. Untuk adonan cair, ambil 50 gram tepung campuran dan beri sedikit air hingga adonan cair lalu aduk rata. Sementara biarkan adonan kedua tetap kering.
3. Lalu, celupkan tahu ke dalam adonan cair. Setelah itu gulingkan tahu ke adonan kering hingga tahu tertutup tepung merata. Ulangi proses ini dua kali dan sampai tahu habis.
4. Panaskan minyak hingga panas dan goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.
Baca Juga: Dana BSU Tahap 7 Sudah Dicairkan Pemerintah , Klaim Dana ke Kantor POS atau Himbara
5. Angkat, tiriskan, dan sajikan. Anda bisa sajikan tahu crispy dengan cabe rawit atau saus sambal.***
