KENDARI KITA - Banyak yang penasaran dengan resep kue bolen pisang cokelat yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Resep kue bolen pisang cokelat, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya manis dan dijamin mantap.
Rerikut ini resep dan cara membuat kue bolen pisang cokelat yang enak dan lezat.
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Kampung Bakar Lombok Ijo yang Enak dan Lezat
Bahan 1:
100 gram tepung terigu protein sedang
75 gram margarin
1 sdm minyak
Bahan 2:
200 gram tepung terigu protein sedang
30 gram gula halus
75 gram margarin
80 ml air
1 butir kuning telur untuk olesan
keju parut untuk taburan
Bahan Isian:
4 buah pisang uli, potong-potong
meises coklat secukupnya
Langkah cara Membuat:
1. Campur semua bahan A. Uleni, tutup adonan dengan plastik, lalu istirahatkan di dalam kulkas selama 15 menit.
2. Campur semua bahan B. Uleni, tutup adonan dengan plastik, lalu istirahatkan selama 20 menit.
3. Bagi masing-masing adonan menjadi 16 bagian.
4. Pipihkan adonan B, lalu taruh adonan A di atasnya. Bungkus adonan A dengan adonan B, lalu lipat adonan B seperti amplop. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
5. Pipihkan kembali adonan, beri isian pisang dan meises. Lipat, dan rapikan seperti amplop. Lakukan sampai semua bahan habis.
6. Susun kue di atas teflon yang sudah diolesi sedikit minyak.
7. Olesi permukaan kue dengan kuning telur, beri taburan keju.
Baca Juga: Resep Makanan Korean Barbeque ala Restoran, yang Pasti Rasanya Enak
8. Panggang kue dengan api paling kecil selama sekitar 45 menit. Angkat dan sajikan.***