KENDARI KITA - Ikan dan tempe merupakan makanan yang bergizi, kaya akan protein.
Omega-3 , vitamin B12 dan protein nabati yang dikandung ikan dan tempe sangat dibutuhkan anak dalam masa pertumbuhan.
Sayangnya, tidak semua anak anak menyukai olahan makanan tersebut.
Baca Juga: Berikut 4 Ramalan Zodiak Memiliki Keberuntungan Besar Hari Ini Tinggal Menunggu Waktu
Sekarang bunda bisa menyajikan ikan dan tempe dalam tampilan makanan yang disukai anak-anak.
Nahh Nugget Tempe Tuna bisa menjadi ide kreatif buat bunda yang anaknya tidak menyukai ikan dan tempe. Nugget sangat disukai hampir semua anak
Berikut resep Nugget Tempe Tuna yang bisa dijadikan panduan di rumah untuk membuatnya.
Baca Juga: FIFA dan UEFA Tolak Keterlibatan Timnas dan Klub Rusia Dalam Kompetisi Bola Dunia
Bahan :
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gr tuna kalengan
• 300 gr tempe, cincang kasar
• 1 batang bawang daun, iris halus
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
✓Bahan pelapis (aduk rata) ;
• 100 ml air
• 80 gr tepung terigu
• 20 gr tepung beras
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica putih bubuk
Cara Membuat ;
• Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tuna, aduk rata. Angkat.
• Campur tuna, tempe, bawang daun, garam, dan merica. Tambahkan telur, aduk rata.
• Masukkan adonan ke dalam loyang persegi 20 x 10 cm yang sudah diolesi minyak. Kukus hingga matang. Angkat. Biarkan hingga tidak panas. Keluarkan.
Baca Juga: Asrun dan ADP Bebas Murni Hari ini, Usai Jalani Hukuman Empat Tahun Penjara
• Potong kotak 5 cm, potong diagonal membentuk segitiga.
• Celupkan ke dalam bahan pelapis. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan cokelat keemasan. Angkat.
• Sajikan bersama nasi hangat dan saus cocolan.