KENDARI KITA - Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep telur balado yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep telur balado, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya mantap dan bikin nagih.
Baca Juga: Berikut Lirik Lagu Yang Berjudul 'Andaikan Kau Datang Kembali ' Dipopulerkan Oleh Noah
Berikut ini resep dan cara membuat telur balado yang enak dan lezat.
Bahan:
- 6 butir telur rebus matang, kupas kulitnya
- 2 lembar daun jeruk
- Garam, gula, kaldu jamur secukupnya
- Sedikit air matang
- Minyak untuk menumis
Bumbu kasar:
- 12 buah cabai merah keriting
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 buah bawang bombay
- 1/2 buah tomat merah