Resep Kue Apem Panggang Empuk tanpa Ragi, Cara buatnya Mudah dan Praktis Dijamin Enak

KENDARI KITA - Banyak sekali yang penasaran dengan resep kue apem panggang yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.

Resep kue apem panggang, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya manis dan dijamin mantul.

Rerikut ini resep dan cara membuat kue apem panggang yang pasti rasanya enak.

Baca Juga: Inilah Lirik Lagu Yang Berjudul 'Hari Bahagia' Dipopulerkan Oleh Aurel Hermansyah

Bahan-Bahan:

3 gelas tepung beras
1/2 gelas tepung tapioka
1 1/2 gelas tape singkong yang sudah dilumatkan
1 gelas gula pasir
1/4 sdt vanili
3 1/2 gelas santan kelapa
1/3 sdt garam
buah nangka secukupnya, dicincang
2 helai daun pandan, ikat simpul

Cara Membuat:

1. Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih. Matikan api. Diamkan hingga hangat suam-suam kuku.

Baca Juga: Ustadz Adi Hidayat: Allah akan Percepat Rizkinya, Inilah Kunci Utama dalam Mencari Nafkah Agar Selalu Berkah

2. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, vanili, gula, dan tape.

3. Tuang separuh santan ke adonan tepung. Kocok dengan mixer selama 10 menit.

4. Tambahkan sisa santa ke adonan. Aduk rata, lalu saring.

5. Diamkan adonan dengan ditutup rapat selama 6 jam hingga muncul banyak gelembung gas.

6. Panaskan cetakan apem yang sudah diolesi minyak.

Baca Juga: Cara Buatnya Mudah dan Praktis, Inilah Resep Botok Daun Kale Rasanya Menggugah Selera mantap Pokoknya

7. Tuang adonan ke cetakan. Panggang hingga muncul sarang. Taburi dengan buah nangka. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.***