Network
Bahan :
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gr tuna kalengan
• 300 gr tempe, cincang kasar
• 1 batang bawang daun, iris halus
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
✓Bahan pelapis (aduk rata) ;
• 100 ml air
• 80 gr tepung terigu
• 20 gr tepung beras
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica putih bubuk
Cara Membuat ;
• Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tuna, aduk rata. Angkat.
• Campur tuna, tempe, bawang daun, garam, dan merica. Tambahkan telur, aduk rata.
• Masukkan adonan ke dalam loyang persegi 20 x 10 cm yang sudah diolesi minyak. Kukus hingga matang. Angkat. Biarkan hingga tidak panas. Keluarkan.
Baca Juga: Asrun dan ADP Bebas Murni Hari ini, Usai Jalani Hukuman Empat Tahun Penjara
• Potong kotak 5 cm, potong diagonal membentuk segitiga.
• Celupkan ke dalam bahan pelapis. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan cokelat keemasan. Angkat.
• Sajikan bersama nasi hangat dan saus cocolan.
