KENDARI KITA - Bagi Anda yang penasaran dengan resep jagung bakar yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kali ini telah hadir resep jagung bakar, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan setiap hari dan bisa jadi menu di warung-warung rasanya nikmat dan gurih.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat jagung bakar yang enak.
Baca Juga: Ketimbang Menikah, 4 Ramalan Zodiak Hari Ini Malah Betah Menjomblo
Bahan-bahan yang diperlukan:
4 buah jagung manis
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 sdm mentega
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Saus sambal secukupnya
Cabai merah keriting sesuai selera.
Langkah-langkah memasak:
1. Pertama, haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting.
2. Ketika bumbu sudah halus, selanjutnya panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
3. Bumbu halus yang sudah matang dan harum dipisahkan, lalu lelehkan mentega dalam wajan hingga cair menyeluruh.
4. Tambahkan bumbu halus yang telah ditumis tadi dengan lelehan mentega dan aduk-aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Berikut Lirik Lagu Yang Berjudul 'Not You' Dipopulerkan Oleh Alan Walker ft Emma Steinbakken
5. Tambahkan juga saus tomat dan aduk kembali bumbu.
6. Berikutnya, tuangkan gula, garam, dan kaldu jamur ke dalam bumbu. Aduk-aduk lagi bumbu hingga rata.
7. Setelah bumbu matang, letakkan ke dalam mangkuk dan diamkan. Tunggu sampai bumbu agak membeku untuk dijadikan sebagai bahan olesan jagung bakar.
8. Siapkan peralatan untuk membakar jagung dan oleskan jagung dengan mentega terlebih dahulu hingga merata.
Baca Juga: Kamu Pasti Bakal Merasa Kaya, Belajarlah dari 3 Ramalan Zodiak Hari Ini
9. Letakkan jagung yang telah terolesi dengan mentega di atas arang sambil mengipasinya dan jangan lupa membaliknya agar permukaan jagung matang merata.
10. Tunggu hingga jagung bakar berwarna kecoklatan. Aduk-aduk bumbu jagung terlebih dahulu dan siap untuk dioleskan ke jagung bakar.
11. Oleskan bumbu merah ke jagung bakar dan pastikan seluruh permukaan jagung terlapisi bumbu secara merata.
12. Letakkan kembali jagung yang sudah terolesi bumbu merah ke atas arang. Bakar hingga jagung bakar matang sembari dibalik agar tidak gosong di satu sisi.
Baca Juga: Berikut 4 Ramalan Zodiak Ini Memiliki Peluang untuk Menjadi Kaya, Giat dan Pekerja Keras
13. Jagung bakar yang sudah matang siap untuk dinikmati saat malam tahun baru bersama keluarga dan teman.
Demikian resep dan cara membuat jagung bakar yang gurih dan nikmat untuk menemani malam tahun baru.***