KENDARI KITA - Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia.
Banyak sekali yang penasaran dengan resep kue bakpao yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Resep kue bakpao, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya manis dan dijamin mantul.
Baca Juga: Ramalan Shio Hari Ini: Keberuntungan Ada Dipihak Dua Shio Ini, Siap-Siap Dapat Rezeki Nomplok
Rerikut ini resep dan cara membuat kue bakpao yang pasti rasanya enak.
Bahan:
• 250 Tepung terigu protein rendah
• 1 sdt Ragi instan
• ½ sdt Garam
• 15O ml air
• 1 sdm Gula pasir
• 1 sdm Margarin
• 2 lembar Kertas kukus atau kertas roti
Langkah cara membuat:
1. Pada wadah yang bersih, campur terigu dan garam.
Baca Juga: Berikut Resep Kue Terang Bulan, Rasanya Dijamin Mantap Manis, Enak dan Bikin Nagih
2. Campurkan air, ragi instan, dan gula pasir.
3. Aduk, tunggu sampai berbusa. Ini tandanya ragi sudah aktif.
4. Masukan campuran nomor 2 ke terigu. Aduk dengan spatula hingga setengah kalis.
5. Masukan mentega. Uleni hingga benar-benar kalis selama kurang lebih 15 menit.
6. Bagi adonan bakpao menjadi 10 bagian yang sama.
7. Istirahatkan sejenak selama kurang lebih 15 menit. Jangan lupa tutup dengan plastik wrap ya
8. Setelah mengembang, kempiskan adonan.
9. Isi dengan cokelat atau isian apapun sesuai selera. Letakkan di atas kertas roti yang juga telah dibagi menjadi beberapa bagian.
Baca Juga: Takdir Menjadi Pemimpin, 3 Ramalan Shio Hari Ini Pekerja Keras Tanpa Mengeluh
1O. Kukus bakpao selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat.***