Network
KENDARI KITA - Bagi anda banyak sekali yang penasaran dengan resep botok daun kale yang enak dan lezat, kali ini kami beri resepnya.
Resep botok daun kale, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya manis dan dijamin mantul.
Berikut ini resep dan cara membuat botok daun kale yang pasti rasanya enak.
Baca Juga: Wujudkan Solidaritas Kemanusiaan, Brimob Polda Sultra Gelar Sunatan Massal Gratis
Bahan:
- 200 gr daun kale
- 220 gr kelapa parut setengah tua (biasa untuk urap)
- 65 ml santan kental siap pakai
- Daun jeruk purut dan daun salam
- 150 gr tempe, potong dadu kecil
- 160 gr tahu, potong dadu kecil
- 2 buah cabai merah, iris
- 3 buah cabai hijau, iris
- 80-100 gr cabai rawit merah utuh, buang tangkai
- Daun pisang dan lidi secukupnya
Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kencur
- Garam, gula, kaldu jamur
Baca Juga: Kolaborasi Sektor Ekonomi, Kadin Sumatera dan Sulawesi Teken MoU Perdagangan dan Investasi
