Network
KENDARI KITA - Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep tahu gejrot yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep tahu gejrot, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih.
Baca Juga: Inilah Lirik Lagu Yang Berjudul 'Bawa Aku Ke Penghulu' Dibawakan Oleh Lesti Kejora
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat tahu gejrot yang enak dan lezat.
Bahan-bahan:
- 10 buah tahu pong
- 1 1/2 sdm gula jawa
- 1 sdt asam jawa
- 1 sdm kecap
- 250 ml air
- garam secukupnya
Bahan (yang dihaluskan):
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5-10 buah cabai rawit hijau
Baca Juga: Mudah dan Praktis, Inilah Resep Masakan Tumis Jamur, Dijamin Rasanya Enak dan Bikin Nagih
Cara membuat:
1. Siapkan tahu goreng yang sudah dipotong-potong.
2. Siapkan panci, rebus air sampai mendidih. Masukkan gula jawa dan asam jawa. Masak sampai kembali mendidih sambil terus diaduk, saring.
3. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, dan garam. Siram dengan air gula jawa.
4. Sajikan tahu dengan siraman air gula jawa yang sudah dibuat.
Demikianlah cara membuat tahu gejrot dijamin enak dan lezat, selamat mencoba dan semoga suka dengan resepnya.***
