Network
KENDARI KITA - Buah-buahan merupakan salah satu alternatif makanan yang sehat. Umumnya, buah dikonsumsi secara langsung atau dapat diolah menjadi jus, es campur, dan lainnya.
Kali ini Chef Rudy Choirudin mengolah buah-buahan menjadi asinan yang sangat lezat.
Cara membuatnya pun sangat mudah, namun memerlukan waktu satu malam untuk menghasilkan asinan buah yang lezat dan nikmat.
Baca Juga: Berikut Lirik Lagu yang Berjudul 'Sanggup' Dipopulerkan oleh Asila Maisa
Dilansir Kendari kita.com dari video kanal YouTube Galeri Rasa Channel yang diunggah pada tanggal 9 Desember 2021, inilah cara membuatnya.
- Bahan 1:
200 g ubi merah rajang tipis
200 g bengkoang di rajang tipis
200 g pepaya mengkel di iris tipis
200 g nenas potong serasi
200 g manisan jambu kristal potong serasi
200 g mangga muda di rajang tipis di rendam dg air garam 3 malam
5 buah salak di kupas dan di belah belah dan di rendam air garam 3 malam
- Bahan 2:
8 buah cabai merah direbus
1 kg gula pasir
800 ml air
2 sdt garam
2 sdm kecap ikan
3 sdm cuka
Baca Juga: Makin Semangat Rezeki 3 Ramalan Shio Hari Ini Berlimpah, Sangat Mengejutkan di Bulan ini
