Network
KENDARI KITA - Gulai ayam merupakan makanan khas Sumatera Barat.
Rasanya yang gurih dan kental membuat olahan satu ini disukai keluarga, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan utama untuk membuat sajian khas Kota Padang tersebut yaitu ayam. Boleh menggunakan ayam potong maupun ayam kampung.
Baca Juga: Inilah Resep Makanan Ayam Geprek, Super Pedas Dijamin Enak dan Lezat
Dilansir dari kanal Youtube Pufflova yang diunggah pada tanggal 13 Mei 2020, inilah bahan-bahan yang diperlukan untuk gulai ayam dan cara memasaknya.
Bahan-bahan:
Bahan utama:
- 1 liter santan
- 1 kg ayam
- 3 batang serai geprek
- 6 daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas yang sudah digeprek
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- Garam dan gula secukupnya
Bahan untuk bumbu:
