Network
KENDARI KITA - Berikut ini resep membuat udang galah kerisik yang enak dan cocok untuk hidangan harian.
Sebagai informasi bahwa cara membuat udang galah kerisik ini tidak begitu sulit.
Tentunya, dengan mengunakan resep ini, udang yang dimasak akan lebih enak.
Baca Juga: Ramalan Shio Hari ini, yang Paling Kaya Raya Tahun ini, Hartanya Bikin Geleng-Geleng Kepala
Nah, berikut ini bahan dan cara memasak udang galah kerisik yang enak;
Bahan-bahan:
- 15 ekor udang galah perap dengan serbuk kunyit
- 2 sudu makan serbuk kari
- 1 sudu besar Knorr Pasti Sedap
- gula
- 1 sudu besar paste asam jawa dibancuh dengan secawan air
- Daun kari satu genggam tangan
- 1/4 cup susu cair
- sudu makan kerisik
- 1 labu bawang merah size besar
- 3 ulas bawang putih
- 10-15 tangkai cili kering (direbus terlebih dahulu) kepedasan sesuai selera pembaca
- 1 inci halia
Baca Juga: Hoki Banget, Inilah 4 Shio Akan Mendapat Rezeki di Akhir Bulan
Bahan Blend:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Halia
- Cili kering rebus
Cara Masak:
- Goreng udang sehingga kekuningan dan ketepikan
- Tumis bahan blend sehingga naik bau
- Masukkan Knorr Pasti Sedap bersama gula
- Masak sehingga naik minyak
- Masukkan 2 sudu makan serbuk kari dan segenggam daun kari
- Masukkan air asam jawa dan masak lagi sehingga naik minyak
- Masukkan udang yg telah digoreng
- Masukkan air secukupnya (terpulang nak berkuah atau kering ikut citarasa anda)
Baca Juga: Cara Buatnya Sangat Praktis, Inilah Resep Botok Daun Kale Rasanya Menggugah Selera mantap Pokoknya
- Masukkan susu cair (boleh juga guna santan)
- Masukkan 2 sudu makan kerisik
- Kacau sebati dan masak sehingga kuah pekat
- Boleh tambah air dan terpulang juka pembaca sukakan berkuah atau kering
- Siap dan boleh dihidangkan
Demikianlah resep membuat makanan udang galah kerisik yang enak. Selamat mencoba.***
