Network
Cara membuat:
1. Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, goreng, dan sisihkan.
2. Cuci bersih ati ampela. Ungkep dengan 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng, air secukupnya, 2 lembar daun salam, dan 3 lembar daun jeruk. Ungkep sampai matang. Angkat, dinginkan terlebih dulu.
3. Kemudian potong ati ampela, goreng sebentar saja. Sisihkan.
4. Tumis bumbu kasar, masukkan 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, masak hingga matang dan harum.
5. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Masukkan kentang dan ati ampela, aduk rata.
Baca Juga: Besok 3 Ramalan Shio Hari Ini Penuh Energi Positif, Siap-siap Bergelimang Berkah
6. Angkat dan sajikan.***
