Network
KENDARI KITA - Sambal teri biasanya sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Perpaduan rasa ikan teri yang gurih dengan pedasnya sambal dijamin bikin ketagihan.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep sambel teri pedas yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih karena memiliki rasa dijamin mantap dan mau nambah terus.
Baca Juga: Lirik Lagu 'Tiara' Oleh Raffa Affar: Tentang Kisah Pasangan Kekasih yang Terpaksa Berpisah
Berikut ini resep dan cara membuat sambel teri pedas. yang enak dan lezat.
Bahan:
2.5 ons ikan teri medan (teri nasi), goreng kering
1jempot lengkuas, kupas dan potong 3 lalu keprak
2lembar daun salam
6siung bamer, iris tipis
2siung baput, cincang halus
8 cabe kriting merah, iris serong tipis dan buang biji
8 cabe kriting hijau, iris serong tipis dan buang biji
1/2sdt garam
4sdt gula
Baca Juga: Berikut Resep Makanan Potato Wedges Ala Restoran Dijamin Rasanya Enak dan Gurih
Langkah cara membuat:
1. Masukkan minyak di kuali
2. Setelah panas masukkan bamer, lalu baput
3. Setelah harum, masukkan cabe2, lengkuas dan daun salam
4. Lalu tumis sampai cabenya layu (pas tumis bole kecilkan api)
5. Masukkan garam dan gula.
6. Aduk-aduk smpe gulanya larut lalu matikan api.
Baca Juga: Anak Perempuan Di Bawah Umur Jadi Pelaku Curanmor di Kendari
7. Setelah asap hilang baru tuang ikan terinya dan aduk2 sampai tercampur semua.***
