Network
SultraNetwork.com - Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah.
Jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya gurih dan mau nambah terus.
Berikut ini resep dan cara membuat nasi kuning yang enak dan lezat.
Baca Juga: Resep Makanan Kue Bakpao, Cocok Untuk Menu Sarapan Pagi, Rasa Yang Khas Enak dan Mengenyangkan
Bahan-bahan:
500 gr beras
100 gr beras ketan (rendam air 1 jam)
Bumbu:
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm bubuk kunyit
3 batang sereh geprek
1 ruas jari laos geprek
2 ruas jari kayu manis
5 buah bunga lawang ( spt bintang)
5 butir cengkeh kering
5 butir kapulaga
3 lembar daun pandan
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
300 ml santan kental
200 ml air
2 sdm garam (sesuaikan selera)
1 sdt gula (saya kasih gula nasi jd makin gurih )
1 sdt air jeruk nipis
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Telur Balado, Dijamin Rasanya Tidak Mengecewakan
