• 1 sdm gula merah sisir
• 3 cm jahe, geprek
• 3 lembar daun jeruk
• 4 lembar daun salam
• gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
• seruas kecil lengkuas, geprek
Langkah cara membuat:
• Tumis bumbu ulek bersama jahe, lengkuas ,daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
• Beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih,masukkan pentol aduk hingga rata.
• Bumbui dengan gula merah, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya.
• Cek rasa, lalu masukkan potongan daun bawang, tunggu hingga kuah menyusut, angkat dan sajikan.***