KENDARI KITA - Bagi anda mungkin penasaran dengan resep puding kukus karamel yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep puding kukus karamel, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih karena memiliki bentuk yang unik dan rasanya dijamin mantap.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat puding kukus karamel, yang enak dan lezat.
Baca Juga: Syekh Ali Jaber: Cukup Amalkan Doa Ini Satu Kali Sehari, Langsung Dapat Pahala Dunia dan Akhirat
Bahan Puding
500 ml susu UHT
100 gram gula pasir
4 butir telur ayam
1 sdt vanili bubuk
Bahan Karamel
100 gram gula pasir
50 ml air
Cara Membuat
1. Buat karamelnya dulu dengan mencampur gula dan air. Panaskan hingga gula larut dan menjadi karamel. Tuang ke loyang. Biarkan dingin.
2. Panaskan susu dan gula pasir hingga larut, tapi jangan sampai mendidih. Angkat dan biarkan dingin.
3. Kocok telur dan vanili sampai tercampur dengan whisk. Tuang ke campuran susu. Aduk rata, lalu saring.
4. Tuang adonan telur sedikit demi sedikit ke loyang yang sudah diisi karamel. Kukus selama sekitar 30 menit sampai matang. Tanda puding matang adalah saat puding tidak goyang saat loyang diangkat.
Baca Juga: Cocok Untuk Ide Jualan Dijamin Rasanya Enak, Inilah Resep Makanan Papeda Telur Gulung
5. Setelah diangkat, puding bisa dibiarkan dingin lalu disimpan di dalam kulkas.***