KENDARI KITA - Pizza adalah hidangan gurih dari Italia sejenis adonan bundar dan pipih, yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep pizza teflon yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Resep pizza, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya gurih dan mau nambah terus.
Baca Juga: Hoki 4 Zodiak Ini Berdatangan Terus Menerus, Rezeki Melimpah
Berikut ini resep dan cara membuat pizza yang enak dan lezat.
Bahan Kering:
100 gram tepung terigu protein sedang
150 gram tepung terigu protein tinggi
1 sdt garam
Bahan Basah:
120 ml susu cair putih hangat
1 butir telur ayam
5 gram ragi instan
30 gram gula pasir
1 sdm mentega
20 ml minyak goreng
Baca Juga: Inilah Resep Kue Bolen Pisang, Cocok Dimakan Saat Bersama Keluarga Manis dan Lumer
Bahan Topping:
100 gram keju mozarella parut
50 gram keju cheddar parut
50 gram jagung pipil
1/2 butir bawang bombay, iris halus
4 buah sosis, potong bulat
5 sdm saus bologne
2 sdm saus tomat
2 sdt oregano
Langkah cara Membuat:
1. Campur gula, ragi, dan susu. Aduk rata dan biarkan selama sekitar 10 menit hingga berbuih.
Baca Juga: Cara Membuat Masakan Sambal Daging, Lauk Saat Makan, Sederhana Dijamin Rasanya Enak dan Lezat
2. Campur semua bahan kering. Aduk rata.
3. Masukkan telur dan minyak ke larutan ragi. Aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke adonan kering sambil diuleni hingga setengah kalis.
4. Tambahkan mentega ke adonan. Uleni sampai kalis.
5. Bulatkan adonan. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan sekitar 45 menit sampai adonan mengembang.
6. Bentuk adonan bulat-bulat dengan berat masing-masing 40 gram. Istirahatkan sekitar 10 menit.
7. Giling adonan hingga pipih. Tambahkan bahan topping di atasnya.
8. Panaskan teflon.
9. Panggang pizza hingga keju meleleh dan roti matang dengan teflon pakai api kecil.
Baca Juga: Mantan Ajudan Ferdy Sambo Tidak Pernah Dengar Rencana Pembunuhan Terhadap Brigadir J
10. Angkat dan sajikan.***