KENDARI KITA - Banyak yang penasaran cara membuat dengan resep papeda telor yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Resep papeda telor, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya gurih dan mau nambah terus.
Berikut ini resep dan cara membuat papeda telor yang enak dan lezat.
Baca Juga: Inilah Resep Kue Bolu Panggang Jadul, dimakan Saat Berbuka Puasa Mantap Sekali, Rasanya Enak
Bahan-bahan:
• 75 gram tepung tapioka
• 200 ml air putih
• 2 butir telur ayam
• 1/4 sdm minyak goreng
• 5 buah sosis (bisa pakai atau tidak)
• Penyedap rasa secukupnya
• bumbu balado kering secukupnya
• cabe bubuk secukupnya
• Lada secukupnya
• 10 buah tusuk sate
Langkah cara membuat:
• Siapkan wadah, kemudian masukan tepung tapioka, garam, lada dan air secukupnya. Kemudian, aduk semua bahan sampai tercampur rata.
• Selanjutnya, masukan 2 butir telur dan aduk lagi sampai adonan sedikit cair dan semua merata.
Baca Juga: Resep Kue Apem Panggang Empuk tanpa Ragi, Cara buatnya Mudah dan Praktis Dijamin Enak
• Siapkan minyak goreng di wajan, Potong miring sosis menjadi 2 bagian, lalu tusuk sosis menggunakan tusuk sate, panaskan minyak goreng kemudian goreng sosis setengah matang.
• Setelah, adonan papeda dan sosis siap, selanjutnya siapkan wajan/teflon anti lengket di atas kompor, tuangkan minyak secukupnya sampai panas, masukan adonan papeda yang sudah dicampur lalu tipiskan adonan membentuk lingkaran.
• Selanjutnya, taburkan bumbu balado dan cabe bubuk sesuai selera, lalu gulung perlahan menggunakan tusukan sosis sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.
• Setelah matang, letakan papeda telur gulung di atas piring yang sudah disiapkan, kamu juga bisa menambahkan saus atau bumbu balado sesuai selera di atasnya.
Baca Juga: Doa Seseorang Tidak Terkabul, Ketahui Penyebabnya, Begini Menurut Ustadz Adi Hidayat
• Papeda telur gulung siap dihidangkan.***