Terang
KENDARI KITA - Kue terang bulan atau apam balik di Malaysia adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura.
Bagi anda mungkin penasaran dengan resep terang bulan mini yang enak dan lezat, kali ini kami beri resepnya.
Resep terang bulan mini, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin rasanya manis dan dijamin mantap.
Baca Juga: Ramalan Shio Hari Ini: Hoki 3 Shio Bersinar Terang, Langsung Mendapat Harta Berlimpah
Berikut ini resep dan cara membuat terang bulan mini yang enak dan lezat.
Bahan Biang:
1/2 sdm ragi instan
1/2 sdm gula pasir
50 ml air hangat
Bahan Adonan
200 gram tepung terigu
2 sdm gula pasir
1/2 sdm vanili
1 butir telur
7 sdm mentega cair
200 ml air
1/4 sdt garam
Bahan Taburan:
meses cokelat dan keju parut secukupnya
Baca Juga: Inilah 3 Shio Akan Bahagia Sampai Kapan Pun, Kerja Kerasnya Membawa Keberuntungan
Langkah cara Membuat:
1. Campur ragi, gula pasir, dan air hangat. Aduk cepat. Biarkan sekitar 15 menit hingga berbuih.
2. Kecuali mentega cair, campur semua bahan adonan. Kocok dengan mixer hingga tercampur rata. Masukkan bahan biang. Kocok hingga mengembang.
3. Kecilkan kecepatan mixer, masukkan mentega cair. Aduk rata.
4. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam.
5. Panaskan cetakan yang sudah diolesi mentega.
6. Tuang adonan ke cetakan. Biarkan adonan hingga bersarang. Masak hingga matang.
7. Taburi dengan meses cokelat dan keju parut sesuai selera.***