• Jika buah mangga sudah dipotong kecil-kecil, haluskan dengan blender bersama air.
• Tambahkan gula, susu kental manis dan sedikit es ke dalam blender. Haluskan hingga daging buah mangga benar-benar halus.
• Jika buah mangga sudah halus, saring buah mangga dan sajikan di gelas saji.
• Tambahkan es batu ke dalam gelas dan tambahkan pula susu di atasnya.
• Jus mangga siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Apalagi, kalau diminum disiang harii rasanya seger bangett.
Tips memilih buah mangga:
• Mangga yang telah matang akan memiliki aroma harum khas. Dengan memegangnya saja, kita sudah bisa mencium aroma harum tersebut.
• Kulit mangga yang telah matang dan manis biasanya lebih tipis dari mangga yang masih muda atau belum matang. Warna kulit mangga yang masak pohon dan memiliki rasa manis juga terlihat lebih hijau pekat, kuning terang, kemerahan dan sejenisnya tergantung jenisnya.
Baca Juga: Berikut Lirik Lagu Berjudul 'Menghitung Hari' Yang Dibawakan Oleh Krisdayanti
• Selain hal di atas, mangga yang matang biasanya akan lebih empuk saat dipijat. Tapi ingat, jika mangga terlalu empuk, bisa jadi mangga itu telah terlalu matang atau sudah membusuk.***