Berikut Resep Makanan Olahan Bibimbap Kimchi Mangkuk, Superfood Korea Favorit Sejuta Umat

- 29 November 2023, 19:59 WIB
Ilustrasi-Resep Olahan Bibimbap Kimchi Mangkuk, Superfood Korea Favorit Sejuta Umat
Ilustrasi-Resep Olahan Bibimbap Kimchi Mangkuk, Superfood Korea Favorit Sejuta Umat /Realsimple.com/Jennifer Causey

KENDARI KITA-Kimchi adalah bagian integral dari masakan dan budaya Korea. Jauh menyelami bentuknya yang paling dasar, kimchi terbuat dari kubis yang difermentasi, ikan yang difermentasi, dengan perpaduan bumbu pedas dari serpihan cabai Korea.

Kimchi juga bisa diolah dari ratusan sayuran dan bahan makanan lainnya.

Kimchi tak jarang dimanfaatkan sebagai bumbu, tetapi kimchi secara tradisional juga sering dikonsumsi sebagai lauk.

Baca Juga: Erwin Usman, Putra Sultra Didaulat Jadi Direktur Eksekutif TPN Ganjar-Mahfud

Sedangkan Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang, dan kimchi.

Kimchi dalam mangkuk Bibimbap adalah perpaduan yang pas dengan rasa konsisten khas negeri ginseng.

Untuk memulai kreasi menu olahan kimchi mangkuk Bibimbap, anda akan memasak steak dengan bumbu daging sapi yang diaduk bersama dari bahan dapur (ditambah jahe segar).

Baca Juga: Bisa Dimakan Saat Kumpul Bersama Keluarga Dijamin Enak dan Lezat, Resep Makanan Sosis Bakar BBQ

Sajikan steak di atas nasi, dan tambahkan bahan-bahan penting Bibimbap seperti telur goreng, bayam, wortel, dan kimchi.

Untuk mendapatkan irisan daging sapi ekstra tipis, bekukan daging selama 15 menit sebelum dimasak. Potong daging dengan ketebalan sekitar seperempat inci.

Bahan-bahan Bibimbap Kimchi Mangkuk:

Baca Juga: Menurut Dr. Zaidul Akbar Gunakan 3 Bahan Alami Ini Untuk Mengobati Gatal-Gatal Pemakaian 2 Kali Sehari

Halaman:

Editor: Mirkas


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x