Network
9. Diamkan puding pandang sampai dingin dan mengeras.
10. Jika sudah mengeras, potong puding pandan dengan bentuk kotak-kotak kecil.
11. Siapkan cetakan, lalu tuang potongan puding pandan ke dalam cetakan tersebut.
12. Sisihkan puding pandan ini terlebih dahulu.
13. Untuk membuat puding santan, masukkan 1 bungkus agar-agar, 175 gr gula pasir, dan 1 sendok makan tepung maizena ke dalam panci.
14. Aduk semua bahan sampai tercampur merata.
15. Tuangkan 800 ml santan dengan kekentalan sedang, aduk kembali sampai rata.
16. Tambahkan 1 lembar daun pandan ke dalam adonan puding.
17. Masak adonan puding menggunakan api sedang, aduk-aduk dan tunggu hingga mendidih.
