KENDARI KITA - Bagi anda mungkin penasaran dengan resep ikan bawal Asam manis yang enak dan lezat, kali ini kami beri solusinya.
Kini hadir resep ikan bawal asam manis, jenis ini juga cocok untuk hidangan rumahan bersama keluarga dijamin bikin nagih dan rasanya dijamin mantap.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini resep dan cara membuat ikan bawal asam manis, yang enak dan lezat.
Baca Juga: Berikut Resep Kue Puding Kukus Karamel, lembut dan Creamy Dijamin Rasanya Mantap
Bahan-Bahan:
1 ekor ikan bawal
1/2 butir bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, iris
1 buah cabai merah keriting, iris serong
2 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
2 sdm air perasan jeruk nipis
1 sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air
bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat
1. Bersihkan ikan. Beri air perasan jeruk nipis.
2. Diamkan kurang lebih 15 menit, lalu goreng hingga matang.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Tambahkan sedikit air.
4. Masukkan cabai, saus tiram, garam, air asam jawa, dan gula. Aduk-aduk hingga agak mengental. Matikan kompor.
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Pedas, Cocok jadi Menu Lauk Sarapan Pagi Dijamin Rasanya Enak dan Lezat
5. Siram saus asam manis di atas ikan bawal goreng. Beri taburan bawang goreng.***